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        溫室大櫻桃栽培技術(完全版)
        來源: | 作者:xiangruishengwu | 發布時間: 2022-09-23 | 1163 次瀏覽 | 分享到:

        溫室大櫻桃栽培技術(完全版)

        大櫻桃外形美觀,營養豐富,果實風味獨特,近年來越來越受到人們的青睞。溫室大櫻桃栽培可周年生產,周年供應果品。

        溫室設計


        場地選擇:建造大棚的用地要選擇背風向陽、地勢平坦、土壤肥沃、通透性好、旱能灌、澇能排的地理環境。

        溫室方位:為了有利采光和保溫,以南偏西或偏東5~10°為好,溫室坐北向南,東西走向。

        溫室類型:3種,即一斜一立式、半圓拱式、半圓形棚架結構。一般分有支柱和無支柱,棚跨度9~10米,后墻高3米,中脊高4.5米,后坡長1.7~1.8米,后屋面仰面角65~70°,前屋面成半拱形,與地面水平角度70~75°。后坡墻防寒土2.5~3.0米厚,也可不堆防寒土,直接起墻50~1500px,外掛泡沫板保溫。溫室前低角挖防寒溝寬1750px、深1500px,溝內填滿稻草、樹葉、稻殼等保溫材料,也可利用此溝做秸桿生物反應堆。其主要目的是阻斷棚外界寒氣侵入,使棚內前后溫度相同、花期整齊一致,一般溫室長度為80~100米。


        品種及砧木選擇

        品種

        美早:果實為寬心臟形,平均單果重11.5g;果實鮮紅,充分成熟時為紫紅色至紫黑色,具有明亮光澤,艷麗美觀;肉質脆,肥厚多汁,風味酸甜可口;果柄短粗,半離核,果實生育期40~43天。

         

        紅燈:果實為腎形,初成熟期為鮮紅色,外觀美麗,掛在樹上宛若紅燈,后逐漸變成紫色,有鮮艷的光亮。平均單果重12.2g,果肉肥厚多汁,酸甜可口,果汁紅色。半離核,果柄短粗,果實生育期35~40天。

         

        沙蜜豆:是加拿大品種,由先鋒、薩姆雜交育成。果個大,平均單果重13g,果實為長心臟形,果皮紫紅色,果形及色澤美觀光亮,果肉較脆,口味酸甜,風濃,品質上等,商品性較好,果皮韌度較高,抗裂果,果實生育期50~55天。

         

        明珠:果實為心臟形,平均果重12.3g,底色淺黃,陽面呈鮮紅色,外觀色澤艷麗。肥厚多汁,品質極佳,果實生育期30~35天。

         

        莊園紅:為紅燈芽變品種,果實為心臟形,果實生育期30~33天,平均單果重13g,成熟時有鮮紅色的光亮,果柄短粗,果肉肥厚,多汁,酸甜可口。

         

        砧木

        大青葉:產自山東煙臺,親和性好,生長速度快,豐產,耐澇、抗寒性差。

         

        馬哈利:原產于歐洲,生長速度快,早產豐產性好。

         

        山櫻:原產遼寧本溪,親合性一般,生長緩慢耐瘠薄,抗寒力強,根癌重。

         

        吉塞拉:德國研究所育成,矮化砧木,目前5號、6 號為生產中選用,抗寒性強,早產豐產性好。

         

        櫻砧王:從日本引進,可以用硬枝扦插,成活率高,親合力強,根系發達,生長勢強,抗流膠。

         

         

        栽植


        棚內一般為雙行或3行栽植,株行距為4×4m或3×4m,樹冠較大的可以單行栽植。溫室大棚櫻桃栽植,一般都是8~10年生大樹移栽。

         

        為保證移栽的成活率,必須保證有足夠長的生長根系,移栽前要將傷根剪平,去掉根瘤,并做一次殺菌處理,栽植后要灌透水。

         

        隨后在發芽前及展葉后淋施2~3次海精靈生物刺激劑根施型300倍液,展葉后配合噴施2~3次海精靈生物刺激劑葉面型,提升樹體營養,增強其適應能力。

         

         

         

         

        肥水管理


        肥料管理

        基肥:一般于8月中下旬施用,以腐熟有機肥為主,配合使用菌肥,放射狀溝或環狀溝施入。

         

        萌芽肥、花前肥:以速效性氮肥為主,配合淋施海精靈生物刺激劑根施型。以提升營養水平、提高坐果率,促進幼果膨大。

         

        膨果肥:以磷、鉀肥為主,促進幼果膨大,提升果實品質。

         

        采果肥:追施平衡型復合肥,恢復樹勢的同時保證大櫻桃花芽分化所需營養。

         

        在花前、花后、硬核、膨大、著色等關鍵期注意進行葉面追肥,如磷鉀源庫、紅庫、海精靈生物刺激劑葉面型等。

         

        水分管理

        灌水有7個時期,分別為升溫前灌透水,促進萌芽;開花前灌水,促進開花坐果;落花后灌水,促進幼果膨大;硬核期灌水,促進果實生長;果實膨大期灌水,促進果實生長;采前灌水,促進果肉生長;采收后灌水,促進花芽分化。

         

        灌水應在晴天進行,注意放風降低濕度,果實成熟期灌水應在膜下進行。同時灌水時不能用井水,防止灌水后降低地溫,影響根系生長。要在棚內修蓄水池或在棚內前部用塑料筒裝水曬水,用溫水灌。

         

        整形修剪


        疏散分形:樹冠高度3.0~3.5m,全樹分生5~6個主枝,第1層主枝至第2層主枝層間距為80~2500px,背上留有中小形結果枝組,副養枝跑單頭,以小形結果枝組為主。

         

        紡錘形:樹冠高度2.5~3.0m,全樹分生16~20個主枝,主枝分生以螺旋式盤升,主枝以跑單頭生長,主枝上分中小形結果枝組。

         

        開心形:樹冠高度2.5~3.0m,全樹分生3~4個主枝,呈三角形或字形生長。

         

        溫室櫻桃整形修剪主要在生長季進行,休眠期輕剪或不剪。升溫初樹液流動后和采果后,拉枝開角,調整主側枝方位,改善光照,緩和樹勢,促發短枝,有利成花?;ê蟀朐率?,對旺梢留8~10片葉掐嫩尖,背上直立梢留125px摘心;采果后,旺長梢留20750px摘心,直立梢留125px摘心,幼齡樹連摘2~3次,促發短枝,提早結果。采果后還要調整樹體結構,疏競爭枝、交叉枝、重疊枝和多余大枝,冗長枝回縮復壯,結合拉枝調整樹形。疏枝不留樁,傷口要平,以利愈合,還要涂鉛油保護。

         

        溫度管理

        休眠期

        一般溫度達到2.4~7.2休眠,不同品種需冷休眠期為600~1200小時。為了讓大櫻桃及早進入休眠,可在10月上中旬噴施7~10%尿素液,促進葉片及早脫落,同時也增加樹體養分積累;用草簾或棉被蓋棚,白天將覆蓋物遮蓋上,晚上拉起,當棚內溫度達到所需要低冷休眠溫度時,停止拉放。11月上中旬時將塑料膜蓋上等待升溫,注意此時期要保持土壤水分,如棚內干燥,應及時灌水。

         

        為了打破芽的休眠,達到芽萌發的一致性,在溫室升溫頭天下午噴施50%單氰胺60~70倍液(與石硫合劑間隔7~10),第2天開始拉簾升溫。

         

        發芽前

        初升溫時期1周內氣溫應控制在白天不超過15 ,夜間控制在0~5。發芽前,白天氣溫控制為18~20,最高不超過25,夜間不低于5~7,地溫保持10,濕度保持80%。注意棚內濕度過低時要對樹干或地面噴水增加濕度,只有保持一定濕度,開花才能整齊。

         

        花期

        當棚內櫻桃見到第1朵花時,噴施 pbo 80~100 倍液或 pp333 200~300倍液(視樹勢強弱)。白天溫度控制為16~18 (花粉發芽溫度為15),最 高不超過20,夜間溫度控制為8~10,地溫15~17,濕度40~50(濕度過大易發生花腐病)。當櫻桃花蕾露白時可放蜂授粉,花開30%時可進行人工授粉,當美早、沙蜜豆花開50~60%可進行噴施植物生長調節劑,促進坐果。紅燈落花時方可噴施(花瓣脫落),間隔15天后再噴1次,也可多次噴施。注意噴施時要避免噴到葉片和新梢上,溫度過高或過多次使用會出現徒長、畸形果、葉片肥大甚至出現結果大小年現象。噴施時間最好選擇在傍晚,氣溫不宜過高,否則藥液中的水分會很快蒸發,導致過量未被吸收的藥液沉積于葉表面對植物有害。傍晚噴施后第2天早上的露水有助于藥液的吸收。

         

        果實膨大期

        白天氣溫控制為23~25,最高不超過28,夜間溫度控制在15,地溫不超過20~22,濕度控制在60%左右。

         

        果實成熟期

        白天氣溫控制為25~26,夜間溫度控制為17左右,地溫不超過20~22,濕度不超過50%。

         

        采收后

        白天氣溫保持為20~25 ,夜間18~20 ,濕度60%。

         

        花果管理


        輔助授粉:授粉樹與主栽品種比例為14,當櫻桃樹開花時可利用蜜蜂或壁蜂授粉,也可以采取人工授粉。

         

        疏花疏果:花芽膨大期疏花芽,疏瘦弱花、過密花,花量大時采用花前復剪方法調節。疏果一般在花后3周進行,疏密生果、雙肩果、畸形果、枝下小果等,合理負載,減少營養消耗,以利幼果生長和花芽分化。

         

        噴布生長調節劑與微量元素:初花期始噴硼肥+海精靈生物刺激劑800倍液1~2次,盛花期相隔10天連噴250mg/kg赤霉素+磷鉀源庫600倍液,有助于提高坐果率。采前25天噴12mg/L赤霉素+鈣肥,隔5~6天一次,可大量減少裂果。

         

        病蟲害防治

        病害主要有流膠病、灰霉病、炭疽病、干腐病、根癌病、穿孔病、褐腐病、斑點落葉??;蟲害主要有桑白蚧、葉螨綠盲蝽、梨花網蝽、毛蟲、潛葉蛾等,要注意綜合防控,科學用藥。






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